第737章 寿宴的菜单（1 / 2）
“小阳！这鲍鱼好吃的啊！我靠，得亏孙彬来上了那么一句，不然亏大发了！”
“苏阳哥，真挺好吃的！虽然里边不太入味，但这鲍鱼的口感也还不错啦，主要还是鲍汁的味道特别好，特鲜！”
“……”孙彬没说话，专心致志地享用着鲍鱼。
他吃相尤为粗犷，直接用筷子插穿鲍鱼，拿在手里咬。
一口吃下去，满满都是肉感，鲍鱼q弹不韧，混合着那鲜美至极的鲍汁绝对是人间美味。
“小阳，快来吃，这太爽了！”李欣欣嘴里嚼着鲍鱼，朝厨房里说道。
“好，这就来。”苏阳把砂锅的盖子盖好，调到最小火，开始慢慢煨煮鲍鱼。
他回到客厅，夹起一块鲍鱼吃了起来。
“果然还差些火候。”苏阳点评道。
在吃完一颗鲍鱼后，他便没再动筷子。
“这已经绝对完美了！”李欣欣吃完一颗鲍鱼，又从不锈钢盆里夹起另一颗放入碗中：“这比我以前去的那些号称百年大酒楼吃的，好吃太多太多！”
苏阳笑着摇了摇头：“敏娜刚刚也说了，里边不太入味，其实现在这状态的鲍鱼，口感也差了些，依旧能够吃出一些韧感，至于鲍汁……还能提升许多。”
因为是一开始就与其它食材共同下锅，所以在熬煮的过程中，干鲍本身的鲜味都释放了出去，而又没有进行太多的吸收，所以与其说是不入味，倒不如说是本身的风味大大消失。
“这鲍鱼也挺厚实的，想要彻底入味何其难呀……不过我觉得，也足够入味了呀？”李欣欣说到这时，忽然又笑了笑：“不过也对……要不怎么说江北摊神是龙国美食第一人呢，这对美食的要求不高也不行呀。”
“但我觉得，苏阳哥好像只是对自己做出来的美食要求高，对于其他人做出来的食物，倒没那么高的要求。”李敏娜忽然说。
李欣欣思索了一会后，也点了点头：“好像确实是啊，我发现每次小阳吃别人做的东西，都比吃自己做的要香，可明明那些美食根本就没小阳自己做的好吃。”
李欣欣回想起了在青林市时，他们一起去探店时的场景。
其中的一些店，味道确实非常不错，苏阳就吃得异常的香，但如果简单比较起来，那些食物与苏阳做出来的味道简直差了十万八千米。
“厨师都这样，算是职业病了。”苏阳耸了耸肩道。
这一现象并不少见，苏阳就记得在他高中的时候，有一家小炒店的老板，每天结束营业后，就会叫上朋友到其它的夜宵店大快朵颐。
但那两家店，苏阳的父亲都带他去吃过，味道绝对是小炒店老板做的更好。
苏阳现在大致想明白了其中的原因。
其一便是因为，厨师在辛苦烹饪后，本身就会没了太大的胃口。
其二则是，厨师自己做出来的菜，在做的时候便能大概猜测出这道菜的味道，也因此缺少了那一份“惊喜感”。
…………
不锈钢盆里的鲍鱼很快就被一扫而空。
李欣欣抚着肚子，打了一个巨响的饱嗝，让李敏娜当即捏住了鼻子：“你朝旁边打啊！对着我打干嘛？”
↑返回顶部↑